Reducerea carbohidraților este o modă populară în diete, folosită pentru slăbit sau scăderea glicemiei, dar ar putea avea efecte inverse - mai ales când vine vorba de longevitate, arată o cercetare recentă. În loc să ne temem de pâine și alte alimente bogate în carbohidrați, ar trebui să ne concentrăm pe alegerea celor potriviți, pentru a ne crește șansele de a rămâne sănătoși odată cu înaintarea în vârstă, spun cercetătorii de la Universitatea Tufts. Noua lor cercetare, realizată pe mai mult