«Da anni sognavo di fare queste Olimpiadi. Quando la Fondazione Milano-Cortina ha vinto, mi sono detta: devo esserci. La passione per eventi del genere è nata a Torino 2006: all'epoca ero la project manager di un fornitore, Autogrill. Dopo un'emozione come quella, ho deciso che avrei voluto riviverla». Elisabetta Salvadori , classe 1966, originaria di Cremona, laurea in Scienze politiche, master in Bocconi e una lunga carriera nelle grandi aziende alimentari, è da un anno e mezzo Head of Food&