Modificarea tiparelor alimentare pe care le considerăm normale de mult timp poate avea un impact semnificativ asupra procesului de îmbătrânire . Profesorul de genetică David Sinclair cunoscut drept „gurul de la Harvard” Foto David Sinclair De-a lungul istoriei, omenirea a visat la tinerețea veșnică – fie printr-o substanță miraculoasă capabilă să oprească îmbătrânirea, fie prin elixirul vieții sau Fântâna Tinereții. Deși aceste mituri nu au trecut testul științific, dorința de a încetini timpul