Unturile de nuci, precum cel de arahide, migdale sau caju — dar și opțiuni mai de nișă, precum untul din semințe de floarea-soarelui sau tahini — se regăsesc frecvent în bucătăriile oamenilor. Pot deveni rapid un sandviș sățios (mai ales cu gem sau banane), pot sta la baza unui sos gustos sau pot oferi un plus sănătos produselor de patiserie și smoothie-urilor. Dincolo de faptul că sunt ingrediente delicioase atât în rețete dulci, cât și sărate, unturile din nuci (și semințe) sunt pline de