Conform Viața Liberă Galați, va fi amenajată și o zonă unde vor putea fi savurate produse tradiționale cum ar fi borșul pescăresc și peștele la grătar, cu scrumbia drept pește-vedetă. De la Festivalul Scrumbiei nu lipsesc nici alte specii, precum somnul, crapul, carasul, bibanul, calcanul, hamsia, chefalul, șalăul, zărganul și păstrăvul. Cei care își fac apariția la festival pot mânca saramură de pește, dar și raci fierți. O altă zonă va fi dedicată produselor de pescuit. În plus, vor fi