Vrei stele Michelin? Începe cu echipamente de 5 stele Vrei stele Michelin? Începe cu echipamente de 5 stele
Cristiana Gigina
Vrei stele Michelin? Începe cu echipamente de 5 stele Visul oricărui chef ambițios nu este doar să umple mesele unui restaurant, ci să le transforme în experiențe de neuitat. Să stârnească emoție. Să atingă perfecțiunea. Dar aceasta nu se obține doar din talent sau pasiune. Oricâtă artă ar pune un bucătar în mișcările sale, dacă echipamentele din jurul lui nu țin pasul, totul rămâne la nivel de idee promițătoare. Adevărul este simplu: fără o bază solidă, construcția gastronomică se clatină. Iar
din zilele anterioare