Bijuteriile negre ale pădurii, o afacere profitabilă în sezonul rece. Cât a ajuns să coste un kilogram de trufe românești

Vremea

Trufele românești au devenit în ultimii ani adevărate delicatese, iar sezonul rece le transformă într-o afacere extrem de profitabilă. Prețul unui kilogram poate ajunge până la 3.500 de lei, iar piața este dominată de doar câțiva vânzători autorizați. Andrei, un tânăr din Suceava, vinde trufele în diferite țări din Europa și susține că 95% din totalul „diamantelor negrele” culese din pădurile României ajung la export . O afacere profitabilă. Cum se culeg trufele negre Aceste ciuperci subterane