Istoria vinului fiert, băutura festivă preferată care ne încălzește iernile

Dariana Florescu

Cuprins: Rețeta tradițională de vin fiert Origini istorice Vin chaud în prezent O versiune modernă Rețete Rețeta tradițională de vin fiert Deși mulți pretind că au propria rețetă secretă, ingredientele de bază rămân aceleași. Lisa Rotoni, barman la renumitul bar de cocktailuri Little Red Door din Paris, explică: „De obicei se folosesc scorțișoară, cuișoare, coajă de portocală, cardamom și anason stelat, adăugate în vin cu puțin zahăr.” Rotoni asociază aroma vinului fiert cu amintiri plăcute din

din zilele anterioare