Nomination d’un « référent eau » , meilleur suivi des consommations, sensibilisation du public : les acteurs du tourisme ont présenté, jeudi 24 avril, à Bercy leurs plans d’action pour économiser l’eau et contribuer à l’objectif national de réduction de 10 % des prélèvements d’eau d’ici à 2030. Ces « plans de sobriété hydrique » couvrent trois secteurs : « l’hébergement touristique et la restauration » ; « les sports et activités de pleine nature » ; « les espaces de loisirs, d’attractions et