Cum să faci un cozonac pufos, cu umplutură perfectă, chiar și pentru începători!

Diana Nunuț

Pentru a obține cei mai pufoși și gustoși cozonaci, secretul constă în alegerea ingredientelor de calitate și în respectarea pașilor corecți. Începând cu un aluat moale, care trebuie lăsat să crească bine, până la umpluturi delicioase cu nucă, rahat sau cacao, fiecare detaliu contează. Cozonacii trebuie coaceți la temperatura potrivită și lăsați să se răcească înainte de a fi savurați, pentru o textură fină și un gust deosebit.  Rețetă Cozonac Clasic cu Nucă: Ingrediente: 1 kg făină 200 g zahăr