Ce trebuie să pui în piure ca să iasă foarte pufos. Ingredientul care îi conferă un gust aparte Ingrediente 800g de cartofi, curățați și tăiați cuburi (cartofii albi sunt cei mai buni pentru piure); 4 linguri de unt; 1/2 cană de lapte cald (poate fi ajustată în funcție de consistența dorită); 2-3 linguri cu smântână grasă; sare; o ceapă. Lista celor mai bogate alimente în calciu. Laptele NU e pe primul loc Mod de preparare: Punem la fiert cartofii tăiați cuburi, într-o oală cu apă puțin sărată.