Pufoșii cozonaci - unul dintre simbolurile sărbătorilor pascale în casele românilor. Practic, parfumul lui dulce și îmbietor dă startul oficial atmosferei de sărbătoare. Totuși, mulți se lovesc de dificultăți în etapa de coacere, mai ales dacă folosesc un cuptor electric. Cozonaci arși pe margini și cruzi în interior sunt doar câteva dintre problemele frecvente. De aceea, este esențial să cunoști regulile de bază pentru a obține un desert pufos și bine copt. Preîncălzirea corectă – pentru