Après le Club Med et Mama Shelter, l’homme d’affaires lance trois projets dans l’hôtellerie. Quel est l’intérêt d’une vie sinon d’en avoir plusieurs ? Empathie, décontraction, bienveillance… En plus de cinquante ans de carrière, Serge Trigano a, fort de ces qualités atypiques pour un grand patron, fait de la résilience et de l’art du rebond son credo. Son enfance, son adolescence, ses premiers beaux jours professionnels, il les a passés au soleil, celui de Djerba, d’Assouindé ou de Phuket. Au