Cu toate acestea, una dintre cele mai mari provocări în gătirea acestui tip de carne este păstrarea texturii suculente. De multe ori, teama de a nu servi carne crudă ne face să o gătim excesiv, rezultând bucăți uscate și tari. Însă un ingredient simplu folosit de bucătarii din străinătate poate transforma modul în care prepari puiul . Un clip video devenit viral pe TikTok dezvăluie o metodă simplă care garantează cele mai suculente bucăți de pui. Potrivit filmulețului postat de Keto Recipes,