Bulgurul este, de fapt, un produs din grâu integral măcinat grosier. Este plin de fibre, vitamine și minerale și are un gust neutru, ceea ce îl face perfect pentru diverse combinații culinare. Beneficii pentru sănătate ale bulgurului Această cereală are beneficii nebănuite pentru sănătate. Bulgurul se remarcă prin bogăția sa în fibre și proteine, ceea ce îl transformă într-o alegere nutritivă și satisfăcătoare pentru o alimentație echilibrată. Este, așadar, o alternativă vegetală excelentă la