Shaorma plină cu bacterii de origine fecaloidă. Cum au ajuns bacteriile în mâncare

Sanatate

În urma unor analize de laborator efectuate pe preparate alimentare consumate frecvent în sezonul estival, precum shaorma, hamsii , gogoși, creveți și porumb fiert, s-au identificat bacterii periculoase. Dintre toate probele analizate, shaorma era contaminată, în timp ce celelalte produse au fost considerate sigure din punct de vedere microbiologic . Shaorma plină cu bacterii de origine fecaloidă Concret, în mostra dintr-o shaorma au fost depistate enterobacterii, microorganisme ce pot avea