Exporturile românești de produse de origine animală au intrat într-o perioadă de creștere accelerată între 2021 și 2025, atât din punct de vedere al volumelor, cât și al diversificării produselor și al piețelor de destinație. România nu mai exportă doar materie primă, ci tot mai multe produse procesate și cu valoare adăugată, iar acest lucru începe să se reflecte direct în veniturile fermierilor și în dezvoltarea industriei alimentare locale. În spatele acestei evoluții se află, potrivit