O cantitate de 9.400 kg de macrou congelat a fost retrasă de la vânzare de către inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău, după ce, în urma analizelor de laborator, au fost depistate larve de Anisakis spp. în cavitatea abdominală a unui lot de pește. Specialiștii precizează că parazitul nu a fost identificat în musculatură și că larvele sunt inactivate prin congelare, însă măsura de retragere a fost luată ca precauție suplimentară. Informaţiile

Tag-uri: Buzau