Tra un’installazione e un vernissage, nel pieno del Salone del Mobile (21-26 aprile), Milano passa anche dalla tavola. C’è chi cerca l’affidabilità di una trattoria solida, e chi si lascia incuriosire da pop-up temporanei e cucine ibride: in ogni caso, una sosta gastronomica tra una visita e l’altra, è quasi d’obbligo. Ecco una selezione di indirizzi dove fermarsi a mangiare — bene — senza allontanarsi dal cuore della Design Week. «Sandi» Ricavato in un ex panificio degli anni Sessanta tra