Ils ont consommé 3,3% de volaille en plus l’an dernier qu’en 2024, selon les chiffres de l’interprofession (Anvol), plus que n’ont pu produire les éleveurs français, si bien que les importations de poulet ont augmenté (+9,5% sur un an). Les Français achètent toujours plus de volaille. Ils ont consommé 3,3% de volaille en plus l'an dernier qu'en 2024, selon les chiffres publiés mercredi par l'interprofession (Anvol), plus que n'ont pu produire les éleveurs français, si bien que les importations