Bâtie sur un éperon rocheux dominant la Marne et son affluent la Suize, Chaumont, aux confins de la Champagne et de la Bourgogne, est encore confondue avec son homonyme des bords de la Loire. Une étape surprenante dans l’est de la France, faite d’expositions sur le graphisme ou de concerts dans une ancienne chapelle. Quand 50 touristes enthousiastes sont descendus du car qui venait de s’arrêter devant l’Hôtel Terminus, Jean-François Foissey, le maître d’hôtel, a vite compris le problème. Ces