„Ești ceea ce mănânci”. Experții Senatului Științific al FDVDR te învață să identifici etichetele care care mint la Food You Trust

Flavius Niculescu

Cu toții am auzit măcar o dată expresia „Ești ceea ce mănânci”. Dar cât adevăr ascunde acest proverb? Studiile recente confirmă că alimentația ne influențează profund sănătatea și calitatea vieții. În România, cifrele sunt îngrijorătoare: peste 40% dintre adulți sunt supraponderali sau obezi, iar bolile cardiovasculare rămân principala cauză de mortalitate. Nutriția dezechilibrată, plină de produse ultraprocesate și alimente falsificate, contribuie la acest fenomen. Mulți români cred că fac