Lipsa fibrelor din dietă este o problemă tot mai frecventă, dar adesea ignorată. Fibrele alimentare sunt esențiale pentru sănătatea noastră, având un rol fundamental în funcționarea optimă a sistemului digestiv, în menținerea unui nivel sănătos de colesterol și zahăr în sânge, precum și în prevenirea unor afecțiuni cronice. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, un adult ar trebui să consume între 25 și 35 de grame de fibre zilnic. Cu toate acestea, studii recente arată că majoritatea