Ce spune un cardiolog despre „șunca perfectă” vs. zahărul și E-urile periculoase. Ce ascund etichetele alimentelor

Gabriel Pecheanu

Dacă analizați etichetele fiecărui produs pe care îl puneți în coșul de cumpărături, veți observa probabil o mulțime de ingrediente necunoscute. Cele mai multe dintre acestea sunt aditivi, identificați printr-un număr precedat de litera „E” . Deși fiecare aditiv are o denumire științifică, aceste informații sunt dificil de interpretat de consumatorii obișnuiți, ceea ce generează adesea suspiciuni. Pentru a proteja consumatorii, Comisia Europeană a dispus, la sfârșitul anului 2023, reducerea

Tag-uri: Comisia Europeana