Timpul este din nou inamicul mâncărurilor gătite ca odinioară, iar asta pentru că prea puțină lume își mai permite să petreacă ore în șir în bucătărie. Din același motiv, cozonacul nu mai este, pentru mulți români, un desert pe care să-l pregătească acasă. Cătălin Scărlătescu sare în ajutorul celor care își doresc să se bucure de o masă de Paște fără grija gătitului și pune la dispoziția clienților un meniu pascal complet, cu produse tradiționale reinterpretate, atent pregătite în stil gourmet,