Andrea ha 16 anni. È sempre stato un ragazzo determinato, bravo a scuola, appassionato di sport. Negli ultimi mesi, però, qualcosa è cambiato. All’inizio tutto sembra innocuo, persino positivo. Andrea comincia a eliminare alcuni cibi che considera poco salutari. Dice che vuole soltanto mangiare meglio. Riduce le porzioni, legge con attenzione le etichette, evita dolci e snack. I genitori interpretano questo cambiamento come un segno di attenzione alla salute, quasi una prova di maturità. Col