Un start-up american, susținut de Bill Gates, a reușit să creeze unt fără să folosească lapte de vacă, obținut din carbon printr-o tehnologie bazată pe o știință veche de un secol, acesta fiind un moment revoluționar pentru alimentația sustenabilă și în lupta împotriva poluării generate de agricultură, scrie CNBC . Într-o seară aglomerată de septembrie, Kathleen Alexander, cofondatoare și CEO a companiei Savor, urmărea cum primele praline de ciocolată realizate cu grăsimi produse de firma sa se

Tag-uri: Agricultura