Aportul de proteine și aminoacizi esențiali al veganilor este adecvat, dar sunt necesare și produse ultraprocesate. Termenul „produse ultraprocesate” se referă la substanțe comestibile formulate industrial, sintetizate din ingrediente fracționate și amestecate cu aditivi chimici. Aportul de proteine și aminoacizi esențiali al veganilor este adecvat, dar sunt necesare și produse ultraprocesate Un studiu publicat în JAMA Network Open de către cercetătorii de la Facultatea de Medicină a