Pe 30 mai este marcată Ziua internațională a cartofului , o inițiativă stabilită în decembrie 2023 de Adunarea Generală ONU pentru a crește gradul de conștientizare privind valorile nutriționale, economice, de mediu și culturale ale acestei culturi. Ziua internațională a cartofului: O temă dedicată mijloacelor de trai Sărbătoarea subliniază importanța unei plante cultivate și consumate la scară largă la nivel global, cu impact direct asupra securității alimentare și dezvoltării rurale. Ediția