Die Gastronomie in Hessen lehnt das geplante EU-Verbot von Bezeichnungen wie «Veggie-Burger» ab. Warum der Fachverband und ein veganes Lokal vor mehr Bürokratie und Verunsicherung von Kunden warnen."/> In der hessischen Gastronomie kommt das vom Europaparlament geplante Verbot von Bezeichnungen wie «Veggie-Burger» oder «Soja-Schnitzel» nicht gut an. «Wir finden ein solches Verbot unsinnig und lehnen es ab», sagte Gisbert Kern, Hauptgeschäftsführer des Branchenverbandes Dehoga Hessen. Die