Histoire d’une expression. Pendant longtemps la date du 25 novembre a célébré les « catherinettes », ces femmes célibataires qui, à partir de l’âge de 25 ans, coiffaient un chapeau jaune et vert le jour de la Sainte-Catherine, patronne des femmes à marier. Ce rituel sexiste, « miroir de l’ordre social » , selon les mots de l’anthropologue Anne Monjaret , résonnait pour les plus jeunes comme une mise en garde sur les risques encourus à devenir « vieilles filles » si elles se montraient trop