Organizația pentru drepturile omului Human Rights Watch (HRW) acuză Israelul că folosește restricționarea accesului la apă ca armă împotriva populației din Gaza, într-un raport care califică aceste acțiuni drept „act de genocid" și „crimă împotriva umanității". Documentul de 184 de pagini arată că forțele israeliene au distrus deliberat infrastructura de apă din Gaza în ultimele 14 luni de conflict. Imaginile prin satelit confirmă că 11 din cele 54 de rezervoare de apă au fost distruse complet,