A maggio gli addetti ai lavori che spulciano i numeri dell’Istat sono rimasti sorpresi da un dato: le rilevazioni sull’andamento dei prezzi al consumo segnalavano come il carrello della spesa — ovvero i beni alimentari, per la cura della casa e della persona — era rimasto stabile (+2,3% anno su anno) rispetto all’indice generale dell’inflazione salito, sempre su base annua, al 3,2%. Sorpresi, perché era dal periodo tra la fine del 2021 e l’inizio del 2022 che non accadeva. Anzi negli anni