Selon l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), la consommation mondiale de vin a diminué de 2,7% en 2025. La consommation mondiale de vin a continué de décliner en 2025 , de 2,7% sur un an, à un niveau inédit depuis 1957, selon des estimations de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Affectés par les crises économiques mais aussi des changements générationnels, les achats de vins sont passés l'an dernier à 208 millions d'hectolitres (mhl), indique mardi le