Mâncarea noastră distruge planeta. Dar tot mâncarea ne poate ajuta să o salvăm, dacă facem o schimbare majoră
Ucraina
Modul în care producem și consumăm hrană depășește limitele planetare, iar Europa, cândva pregătită să deschidă calea schimbării, pare să fi abandonat această misiune, arată un studiu de referință. Studiul Comisiei EAT-Lancet este explorat într-o analiză publicată de Politico , care abordează una dintre cele mai presante probleme globale: impactul sistemelor alimentare asupra mediului și eșecul Europei de a-și respecta angajamentele de reformă. Chiar și fără arderea combustibililor fosili,
din zilele anterioare