Pour expliquer l’échec du projet, le ministère cite des «difficultés techniques et industrielles», l’impact du Covid-19 ou de la flambée des coûts de l’énergie après l’invasion russe de l’Ukraine. Un pari perdant qui aura coûté cher aux caisses de l’État. La start-up Ynsect , spécialisée dans la production de protéines et d'engrais à base d'insectes, liquidée début décembre, a bénéficié d'environ 148 millions d'euros de financements publics depuis 2012, a appris l'AFP jeudi auprès du ministère

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