Câte E-uri conține, de fapt, PÂINEA din magazinele românești. ANPC introduce noi reguli pentru etichetarea produselor de panificație
Uniunea Europeana
Industria de panificație ar putea fi nevoită să folosească noi etichete, pe care să fie menționate clar nu doar valoarea nutritivă, ci și tipurile de aditivi folosiți în producție, anunță ANPC. Uniunea Europeană impune deja obligația de informare a consumatorilor prin etichete lipite de produsele alimentare ambalate, precum: - denumirea alimentului - lista ingredientelor (inclusiv orice aditivi) - informații privind alergenii - cantitatea anumitor ingrediente - marcarea datei (a se consuma de
din zilele anterioare