Fabricile din România procesează mult mai mult lapte. Ce se întâmplă cu untul, smântâna și brânza făcute la noi

Uniunea Europeana

În primele două luni ale anului au intrat în fabrici, spre procesare, 353,5 mii din de tone de lapte din producție proprie și import, cu 49,6% mai mult decât în perioada similară a anului trecut. Jucătorii din piață spun însă că pe plan local vânzările s-au contractat, echilibrul fiind menținut, într-o oare măsură, prin exporturi. Procesatorii au colectat în primele două luni ale anului peste 314,7 mii tone de lapte cu 51,3% mai mult decât în perioada similară a anului trecut, în timp ce