* în România, unde o treime din populație este expusă riscului de sărăcie și excluziune socială, peste 2,5 milioane de tone de alimente sunt aruncate annual * această combinație de abundență risipită și lipsuri acute creează un paradox economic și social profund, cu implicații asupra sustenabilității și echității resurselor Conform estimărilor europene, risipa alimentară costă economia Uniunii Europene aproximativ 143 de miliarde de euro anual. România contribuie substanțial la această pierdere,