Un maestru cofetar italian vrea să dea lovituta pe piața dulciilor de Crăciun cu primul panettone făcut cu făină de greieri. De altfel, cozonacul se numește cât se poate de expresiv și pentru noi - PanCriCrì. Creatorul a afirmat că numele „este inspirat de sunetul greierului, uşor de recunoscut și de impact și în același timp scurt și muzical”. PanCriCrì este un panettone unic. Făina de greieri este prezentă în 1% din aluatul care nu conține lactoză și are aromă de caise și ciocolată. Untul a

Tag-uri: Italia