Nutriționiștii o consideră planta vedetă a primăverii. Din fericire, aceasta poate fi găsită încă la marginea pădurilor, dar este adusă și în piețe . Este cunoscută și sub denumirea de planta miraculoasă datorită numeroaselor beneficii pe care le oferă sănătății. Beneficiile Leurdei Leurda, sau „ usturoiul sălbatic”, este o plantă cu frunze delicate și miros de usturoi, ce poate fi confundată cu lăcrămioarele. Este bogată în vitaminele A, C, B, minerale (calciu, fier, fosfor, sodiu, cupru),