Cum poți reduce risipa alimentară în bucătărie? Două soluții prezentate, miercuri, de studenții USV Timișoara
Mădălina Grigore
Facultatea de Inginerie Alimentară din Timișoara a organizat workshop-ul „Reducerea risipei alimentare prin educație”, în data de 16 octombrie, cu ocazia Zilei Mondiale a Alimentației. Evenimentul a avut loc într-un tramvai de epocă, recondiționat, pus la dispoziție de Societatea de Transport Public Timișoara, amplasat în incinta Universității de Științe ale Vieții “Regele Mihai I” din Timișoara. Locația unică a subliniat importanța sustenabilității și rezilienței în combaterea risipei
astăzi