Les frites surgelées dopent la production française de pommes de terre
Mădălin Mihai
La France devrait récolter 7,6 millions de tonnes de pommes de terre de consommation en 2024, en hausse de plus de 16% par rapport à la moyenne des cinq années précédentes. La France croule sous les patates. La récolte française de pommes de terre de conservation et de demi-saison, celles destinées à la consommation, devrait atteindre 7,6 millions de tonnes en 2024, au plus haut depuis trente ans, selon les estimations du ministère de l'Agriculture. Une très bonne année, sans nul doute: la
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