China duce de mult timp lipsă de soia, o materie primă esenţială pentru furaje şi bucătăria locală şi de aceea este cel mai mare cumpărător la nivel mondial. Cea mai mare economie emergentă a lumii este cel mai mare client pentru soia produsă în SUA, una dintre cele mai dezvoltate economii ale lumii, şi acest lucru nu este întâmplător. SUA sunt în topul exportatorilor deoarece fermierii americani au devenit atât de buni la cultivarea plantei încât pe piaţa americană este un surplus uriaş care