"Un vrai problème": pourquoi la France, premier producteur européen de blé, importe toujours plus de farine
Mădălin Mihai
Cette hausse des importations est générée par plus d'achats de la grande distribution, ce qui tire les prix vers le bas. Premier producteur européen de blé , la France se situe au 2e rang pour la production de farine mais a vu ses importations bondir de "45% en deux ans", selon le bilan annuel de la meunerie française. Une hausse générée par plus d'achats de la grande distribution, et qui tire les prix vers le bas, souligne auprès de l'AFP Jean-François Loiseau, président de l'Association
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