Cuprins: Ce este „taci și înghite” Cum se prepară „taci și înghite” Rețetă de „taci și înghite” Rețetă de „taci și înghite” cu cartofi Cum faci bulz cu cârnați Bulz în straturi la cuptor Ce este „taci și înghite” „Taci și înghite” este un preparat tradițional românesc, cel mai probabil originar din Ardeal, cunoscut și sub denumirea de „mămăligă în straturi”. Denumirea sa inedită – „taci și înghite” – sugerează, probabil, o mâncare atât de gustoasă încât te lasă fără cuvinte, îndemnându-te să te