În România, fenomenul risipei alimentare evidențiază un contrast puternic între cantitățile mari de alimente aruncate anual și dificultățile cu care se confruntă o parte semnificativă a populației în asigurarea hranei zilnice . În acest context, autoritățile introduc noi obligații pentru operatorii economici din sectorul alimentar, în încercarea de a reduce pierderile și de a monitoriza mai eficient circuitul produselor. Măsura intră în vigoare la începutul lunii aprilie și vizează sute de mii