C’est une agence publique dont même ceux qui ne suivent pas l’actualité sanitaire ont déjà entendu parler. Santé publique France (SPF), en première ligne durant la pandémie de Covid-19 – c’est elle qui diffusait les « points épidémiologiques » , comme elle le fait aujourd’hui avec la grippe –, s’apprête à être restructurée. Un « recentrage stratégique » , selon les explications fournies, vendredi 30 janvier, par le cabinet de la ministre de la santé, Stéphanie Rist, décidé « en interministériel

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