Les autorités de santé mettent en garde contre l'encéphalite à tiques: un virus transmis à l'Homme directement par piqûre ou par l'ingestion de lait et fromage crus. Une nouvelle source d'inquiétude. L' encéphalite à tiques (communément appelée TBEV), l'une des infections graves liées à la piqûre du parasite, suscite "une préoccupation croissante en France", selon le rapport d'expertise de l' Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) .