A l’évocation des addictions d’ Homo sapiens , nous pensons tabac, alcool, sucre et autres substances, jeu ou éventuellement sexe, mais nous oublions celle qui nous domine et s’avère la source de bien des maux actuels : notre appétit d’énergie. Ainsi que l’écrit le paléoanthropologue Jean-Jacques Hublin, dans son livre La Tyrannie du cerveau (Robert Laffont, 320 pages, 21 euros), les humains constituent « la seule espèce devenue capable d’extraire de l’énergie de son environnement de façon